Tisk receptu

Václavky s kapií

Recept přidán 19.07.2009


Ingredience
1 kg václavek, 30 dkg červené papriky kapie, cibule.

Příprava receptu

Očištěné menší václavky uřízneme asi 1 cm pod hlavičkou, větší kloboučky rozpůlíme. Houby vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Kapie nakrájené na proužky povaříme samostatně asi 5 minut. Odcezené vařené houby a kapie smícháme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli (1/2 cibule na sklenici), naplníme sklenice a zalijeme připraveným sladkokyselým nálevem. Do každé sklenice můžeme přidat 1/2 stroužku česneku, na nálev můžeme použít Deko. Naplněné sklenice zavíčkujeme a sterilujeme asi 50 minut při 90 °C. Vhodný poměr je 3 díly václavek a 1 díl kapií.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Houby






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Václavky s kapií

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky