Nejlepší recept na sladké rohlíčky jako od babičky

Nejlepší recept na sladké rohlíčky jako od babičky
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 24 dkg hladké mouky
  • 16 dkg másla
  • 5 dkg cukru krystal
  • 10 dkg mletých ořechů
  • 1 žloutek
  • moučkový cukr na obalení

Postup receptu

  1. Mouku vysypeme na vál, uděláme v ní důlek, do něj nakrájíme máslo, nasypeme cukr, mleté ořechy a přidáme žloutek
  2. Vše zpracujeme v těsto a uložíme minimálně na 1 hodinu do chladu
  3. Z těsta tvoříme válečky ,které nakrájíme na kousky 1,5 cm silné
  4. Aby se nám lépe tvořily rohlíčky, nejdříve z nakrájených kousků vytvoříme kuličky, které pak mezi dlaněmi vyválíme na tenčí válečky a na plechu vyloženým pečícím papírem válečky zahneme do tvaru rohlíčků
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 170° C přibližně 10 minut
  6. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru
Komentáře
  1. Pokud chcete vanilkové rohlíčky křehké, tak nedávejte v žádneém případě vajíčko, to vám stvrdnou dřív a nebudou tak křehoučké.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.

X