Vánoce

Články > Vánoce

• 29.12.2009Vaříme na Nový rok
  "Jak na Nový rok, tak po celý rok.", praví jedno starší přísloví. A tak kromě dobré nálady a správných předsevzetí si připravíme pro sváteční den na zahájení dalšího roku něco opravdu velmi dobrého. Naše A-Z recepty vám nabízí řadu vynikajících receptů na slavnostní novoroční oběd.
• 26.12.2009Silvestrovské pohoštění
  Silvestr je den, kdy se v co nejlepší náladě loučíme s rokem odcházejícím a současně vítáme rok nový. K správnému silvestrovskému naladění nemalou měrou přispěje dobré jídlo a pití. Pohoštění na Silvestra připravujeme podle toho, jak je složena společnost, se kterou toto přelomové datum slavíme a na jak dlouho silvestrovskou oslavu plánujeme. Takže to může být kompletní menu s hlavním jídlem,...
• 26.12.2009Co budeme pít na Silvestra?
  Dobrou náladu na Silvestra bezesporu podepírají nápoje s větším či menším obsahem alkoholu. Snad je zbytečné připomínat, že pijeme jen s mírou. Trochu se také v tomto článku zamyslíme nad kombinací nápojů a způsobem jejich podávání - předejdeme tak nepříjemným následkům.
• 18.12.2009Vánoční bramborový salát
  Kolik je na světě a z toho u nás receptů na bramborový salát, to určitě nikdo není schopen spočítat. Přesto má příprava dobrého bramborového salátu několik zásad, které je dobré dodržet, aby právě ten náš salát byl ten nejlepší.
• 17.12.2009Vánoční kapr
  Ke štědrovečerní večeři se kapr připravuje tradičně nejčastěji smažený. Ale i u smaženého kapra můžeme vyzkoušet některé drobné změny při jeho přípravě. Někdy zase potřebujeme připravit kapra dietním způsobem, někdy si chceme vyzkoušet jiný způsob úpravy, někdy přidat další chod z kapra k slavnostní večeři. S několika náměty a postupy vás v krátkosti seznámí následující článek doplněný recepty.
• 16.12.2009Štědrovečerní menu
  Štědrovečerní menu má u nás dlouholetou tradici, která se v jednotlivých rodinách příliš neliší druhem jídel, ale rozdíl bývá spíše v jejich zpracování. Rybí polévka, bramborový salát a smažený kapr bývají někde také doplněny přetrvávajícími jídly z dřívějších časů nebo naopak doplněny modernější úpravou.
• 15.12.2009Vánoční štola
  Kromě vánočního cukroví se na vánoční svátky připravují také kynuté moučníky z tučnějšího těsta, které podáváme k snídani nebo svačině. Velmi dlouhou tradici má u nás pletená vánočka. Kromě vánočky se často připravoval také závin neboli štrůdl. Vánoční štola je něco mezi vánočkou a závinem, protože se připravuje z kynutého těsta, nesplétá se z pramenů a plní se nádivkou.
• 10.12.2009Vánoční cukroví strojkové a lisované
  Všechna vánoční cukroví připravená za pomoci strojku nebo lisu mají jednu velkou výhodu v tom, že jejich tvarování je mimořádně rychlé. Hodí se proto hlavně na větší objemy připravovaného cukroví, kde nám ušetří čas, zvláště když u strojkového cukroví máme třeba i malého pomocníka.Recepty na toto cukroví samozřejmě můžeme využít na cukroví vykrajované formičkami.
• 8.12.2009Plněné vánoční cukroví
  Mezi tradičními druhy vánočního cukroví nemůže chybět cukroví, které není pouze slepované, ale je plněné nejrůznějšími krémy nebo nádivkami. Patří sem oblíbené plněné ořechy, košíčky, trubičky, kornoutky a rakvičky. Toto cukroví se většinou peče ve speciálních formičkách
• 3.12.2009Vánoční cukroví linecké
  Vánoce se nám opět o pár dní přiblížily a tak pokračujeme v pečení vánočního cukroví. Jedním z nejrozšířenějších druhů je cukroví z lineckého těsta. Pokud se najde někdo, kdo nepeče žádné linecké cukroví, pak je to může být jen ten, kdo nepeče cukroví vůbec žádné. Bez slepovaných koleček, hvězdiček a srdíček vánoce snad ani nemohou být.

Položek: 19, zobrazeno: 1 - 10

  12