Ingredience
- 600 g panenky
- sůl
- pepř
- libeček
- grilovací koření
- olivový olej
- 4 stroužky česneku
- kolečka cibule.
Postup receptu
- Panenku si nakrájíme na tenké plátky, které očistíme aosušíme
- Potom si nachystáme marinádku, kde všechny přísady smícháme dohromady, česnek namačkáme a libeček nasekáme na jemno
- Masíčko do marinádky naložíme tak na den a hend můžeme grilovat, nejlépe na mramorové desce
Velice dobrý recept, všem doporučuji, trošku jsem to vylepšil přílohou s došenými žampiony na másle, bramborem v alobalu a okurkovým salátem. Dlouho jsem neměl tak dobrou panenku. Gratuluji autorovi receptu.