Přidat k oblíbenýmVepřová pečeně
Recept přidán 07.10.2008
Ingredience
1 1/2 kg vepřové pečeně (bez kosti) , 400 ml masového vývaru,1 bobkový list,2 hřebíčky,5 kuliček celého pepře,sůl,5 kuliček nového koření,2 chilli papričky,1 lžíce solamylu,olej
Příprava receptu
Maso omyjeme,osušíme a osolíme.Na pánvi nebo pekáčku rozehřejeme olej a maso zrpudka opečeme ze všech stran.Pečeni podlijeme polovinou vývaru ,přidáme ,koření a najemno nasekané papričky.Pečeme při cca 180° C přibližně 1 a 1/2 hodiny za občasného přelévání sťávou.Maso po upečení uchováme v teple a ke šťávě v pekáčku přilijeme dalších 200 ml masového vývaru,zahustíme solamylem a podle chuti ještě dosolíme.
Hodnocení receptu
Množství pro: 4 osob(y)
Doba přípravy: 120 minut
Obtížnost: 
zvládne každý
Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Vepřové maso
K receptu doporučujeme
Přílohy
Saláty
Uživatelské fotografie receptu
Přidat vlastní fotografii receptu
Příspěvky k receptu: Vepřová pečeně
| Vepřová pečeně byla skvělá:))))) | Autor: Zuza, vloženo 27.04.2009 | |
| OdpovědětPodle vašeho receptu mě to vyšlo na výbornou všem to strašně chutnalo a chtěli přidat a už bohužel nezbylo, příště toho musím udělat víc:)pro Vaší inspiraci sjme vložila fotky masíčka. | ||
| S valstnímy žampiony | Autor: Zuza, vloženo 27.04.2009 | |
| OdpovědětJeště já Zuza doplnila jsme to dle vlastní chuti na plátky žampiony mňam zkuste to:) | ||
- Parádní recept
Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v... - ...
Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka... - velký koule
jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!! - Re: Lehká letní dobrůtka?
Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to... - čeština za školou
Pravopis hrůza!!
Recepty
Online poradna
Potřebujete poradit? Zeptejte se nás! Otevřeli jsme pro Vás online poradnu.
Přidat vlastní receptPodělte se s ostatními o Váš recept
az-recepty.cz