Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg vinné klobásy
- 4 větší syrové brambory
- trochu mléka
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- česnek
- majoránka.
Postup receptu
- Vinné klobásy v troubě napůl upečeme
- Brambory nastrouháme, vodu slijeme, přilijeme trochu mléka, vsypeme hladkou mouku, osolíme, opepříme, podle chuti přidáme česnek a majoránku
- Zamícháme a tím si připravíme těsto jako na bramborák
- Opečené klobásy zalijeme bramborovým těstem a opečeme po obou stranách
- Příloha: zeleninový salát, vařené brambory
Tak tahle variace ba mě asi nikdy nenapadla, je to výborné. Ta vinná klobása tomu dá hrozně zajímavou chuť.