Višňová bábovka

Postup receptu

1. Utřeme cukr se žloutky, přidáme kysanou smetanu a pomalu přisypáváme mouku
2. Višně vypeckujeme, nadrobno nakrájíme, posypeme skořicí a smícháme s těstem
3. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků
4. Do vymazané a vysypané bábovkové formy dáme těsto a pečeme asi hodinu
5. Ještě horkou bábovku ihned po vyklopení z formy pocukrujeme