Skvělý recept na čočku s dušenými houbami a zeleninou

Postup receptu

1. Den předem namočenou čočku uvaříme doměkka, během varu přidáme celé očištěné mrkve a celer a vše dovaříme doměkka
2. Zeleninu vyjmeme a čočku scedíme
3. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a orestujeme na ní jemně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek
4. Pak přidáme nadrobno nakrájené houby a podusíme vše doměkka
5. Do scezené čočky vmícháme uvařenou zeleninu, kterou jsme nakrájeli na kostičky, podušené houby s cibulí a slaninou, prolisovaný česnek, sůl, pepř a podle chuti ocet a zahustíme ovesnými vločkami nebo strouhankou
6. Vložíme do vymazané zapékací misky a asi 30 minut zapékáme