Tisk receptu

Zapečené žampiony

Recept přidán 05.03.2009


Ingredience
12 větších žampionů, 10 dkg šunky, 1 cibule, 15 dkg strouhaného sýra, 2 dl šlehačky, 5 vajec, sůl, mletý pepř.

Příprava receptu

Nožky žampionů odkrojíme, nakrájíme je a osmahneme na oleji spolu s nakrájenou cibulí. Přidáme nakrájenou šunku, osolíme, opepříme a chvíli podusíme.Pak směs zalijeme 3 rozšlehanými vejci a mícháme, až vejce ztuhnou. Hlavičky žampionů naplníme vaječnou smaženicí a naskládáme do máslem vymazaného pekáčku. Zapékáme, až houby změknou a pak je zalijeme sýrovou omáčkou - ve šlehačce rozmícháme 2 vejce a strouhaný sýr. Osolíme a dopečeme. Příloha: vařené brambory, tatarská omáčka a zeleninová obloha.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    3 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Houby






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Zapečené žampiony

Vložit nový příspěvek
Kdo rád žampiony pochutná si Autor: , vloženo 23.03.2009
Odpovědětkdo má rád žampiony, tak si na tom opravdu pochutná a jak mooooooc:))my z toho byli unešení:)Sice na večeři je to trošku těšké a to jsou všechny druhy hubb, ale na oběd delikatesa.




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!