Tisk receptu

Žloutkové věnečky

Recept od: Lenoušek, přidán 08.07.2009


Ingredience
Krém: půl litru mléka, 5 lžic rumu, 2 vanilkové pudinky, 3 vanilkový cukry, 15 dkg másla, 13 dkg cukru krupice. Poleva: 1 lžíce rumu, cukr moučka 15 dkg, 2 lžíce horkého mléka. Těsto: 14 dkg hladké mouky, špetka soli, 90 dkg ztuženého tuku, 250 ml vody, 4 vejce.

Příprava receptu

Dáme si do hrnce vodu se solí a tukem. Jakmile začne voda vřít přisypeme mouku a vaříme asi 5 minut a pořád mícháme. Pak těsto při občasném míchání necháme vychladnou a přidáváme postupně jedno vejce za druhým. Hotové těsto dáme do sáčku na ozdobení dortů a dělám malé věnečky přímo na vymaštěný plech. Pečeme je v předehřáté troubě na 170°C asi 20 minutek. Mezitím si uděláme náplň a to tak, že si necháme změknout máslíčko a uvaříme si s mléka a pudinků pudink, který necháme vychladnout a postupně do másla vmícháváme pudinka a podle chuti přidáme rumíček. Hotové a vychladlé věnečky si rozkrojíme na půl a plníme krémem. Potom si uděláme polevu a to tak, že cukr, rum a jhorké mléko třeme než se nám udělá hmota kterou je poléváme a necháme ještě tak hodinu ztuhnout a můžete hned konzumovat.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    8 osob(y)
Doba přípravy:  40 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Moučníky , Cukroví






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Žloutkové věnečky

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky