Ananasový dort s tvarohem

Ingredience

  • 4 vejce
  • 8 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg polohrubé mouky. Krém: 50 dkg tvarohu
  • 10 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 20 dkg másla
  • 1 velká konzerva ananasu
  • 2 balíčky čiré želatiny.

Postup receptu

  1. Žloutky s cukrem vymícháme do pěny, přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků
  2. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme
  3. Necháme vychladnout a pak příčně rozkrojíme na 3 pláty a potřeme krémem: Krém: Rozmixujeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou
  4. Pak přimícháme změklé máslo a vyšleháme dohladka
  5. Krémem potřený plát poklademe okapaným ananasem, přikryjeme druhým plátem a opět potřeme krémem a poklademe ananasem
  6. Povrch dortu potřeme krémem, poklademe ananasem a polijeme želatinou připravenou podle návodu v ananasovém nálevu
  7. Zbylým krémem potřeme strany a ozdobíme strouhanou čokoládou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.