Ananasový dort s tvarohem. ❤️ Budete potřebovat: 4 vejce, 8 dkg moučkového cukru, 10 dkg polohrubé mouky. Krém: 50 dkg tvarohu, 10 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce citronové šťávy, 20 dkg másla, 1 velká konzerva ananasu, 2 balíčky čiré želatiny..
Ingredience
- 4 vejce
- 8 dkg moučkového cukru
- 10 dkg polohrubé mouky. Krém: 50 dkg tvarohu
- 10 dkg cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce citronové šťávy
- 20 dkg másla
- 1 velká konzerva ananasu
- 2 balíčky čiré želatiny.
Postup receptu
- Žloutky s cukrem vymícháme do pěny, přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků
- Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme
- Necháme vychladnout a pak příčně rozkrojíme na 3 pláty a potřeme krémem: Krém: Rozmixujeme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou
- Pak přimícháme změklé máslo a vyšleháme dohladka
- Krémem potřený plát poklademe okapaným ananasem, přikryjeme druhým plátem a opět potřeme krémem a poklademe ananasem
- Povrch dortu potřeme krémem, poklademe ananasem a polijeme želatinou připravenou podle návodu v ananasovém nálevu
- Zbylým krémem potřeme strany a ozdobíme strouhanou čokoládou