Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 3 vejce
- 1 hrnek (1/4 l) moučkového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 2-3 lžíce kakaa
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva.
Náplň: 25 dkg tvarohu
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- moučkový cukr podle potřeby
- podle chuti rozinky nebo ořechy
- strouhaná čokoláda
- kakao
- apod.
Postup receptu
- Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme s trochou cukru tuhý sníh
- Pak ušleháme žloutky se zbývajícím cukrem, postupně přidáme olej, kakao, mléko a zlehka vmícháme mouku s kypřícím práškem, a sníh z bílků
- Na náplň ušleháme tvaroh s cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem a vmícháme rozinky nebo jiné ingredience
- Bábovkovou formu již předem dobře vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou či kokosem
- Na dno připravené formy vlijeme polovinu těsta, navrch lžící rozprostřeme tvarohovou náplň a zalijeme ji druhou polovinou těsta
- V předehřáté troubě pečeme asi 45 minut při 200°C