Banánová bábovka

Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 25 dkg polohrubé mouky
  • 25 dkg cukru
  • 25 dkg tuku (Hera)
  • 4 rozmixované banány
  • 4 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr.

Postup receptu

  1. Tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky a po dalším tření do utřené hmoty přidáme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva
  2. Potom přidáme rozmixované banány a ušlehaný sníh z bílků
  3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme zvolna asi 45-60 minut
  4. Před vyjmutím z trouby vyzkoušíme špejlí, zda je bábovka dostatečně upečená
  5. Upečenou bábovku necháme chvilku stát ve formě, pak ji vyklopíme a necháme vychladnout
  6. Na povrchu pocukrujeme nebo ozdobíme libovolnou polevou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.