Bezinková marmeláda s jablky a hruškami

Ingredience

  • 50 dkg bezinek
  • 25 dkg jablek
  • 25 dkg hrušek
  • 50 dkg želírovacího cukru
  • citronová kůra
  • špetka muškátového oříšku.

Postup receptu

  1. Bezinky opereme a otrháme, Jablka i hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na malé kousky
  2. Vložíme do hrnce, podlijeme mírně vodou a uvedeme do varu
  3. Vše vaříme asi 10 minut
  4. Nakonec přidáme želírovací cukr a necháme jej rozpustit
  5. Naplníme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 85°C

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.