Borůvkový závin s tvarohem

Borůvkový závin s tvarohem
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 balíček listového těsta
  • 1 balíček měkkého tvarohu
  • 30 dkg borůvek
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 sáček vanilkového pudinkového prášku.

Postup receptu

  1. Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, jedním vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a pudinkovým práškem dohladka
  2. Borůvky přebereme
  3. Těsto rozdělíme na polovinu a obě části postupně rozválíme na pomoučeném vále na obdélník
  4. Doprostřed každého těsta navrstvíme polovinu tvarohu, na něj narovnáme borůvky a posypeme je trochou cukru a vanilkovým cukrem
  5. Záviny svineme a pevně uzavřeme a vložíme na plech vypláchnutý studenou vodou nebo vyložený pečícím papírem
  6. Na plechu je potřeme žloutkem rozmíchaným s trochou vody
  7. Vložíme do trouby vyhřáté na 225°C, prudce 10 minut zapečeme a teplotu zmírníme na 200°C
  8. Celkem pečeme asi 20 minut
  9. Po vychladnutí hodně pocukrujeme
  10. Poznámka: místo borůvek můžeme dát ostružiny, maliny nebo jiné drobné ovoce

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X