Recept: Bramborák plněný kuřecí směsí

Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • Bramborák:1kg brambor,120g hladké mouky,6 stroužků česneku,1 vejce majoránka,tuk na smažení
    Masová směs:300g kuřecího masa,100g sterilizované kukuřice,1 lžíce sojové omáčky,1 lžička Maizeny,1 paprika,1 chilli paprička,mletá paprika,sůl

Postup receptu

  1. Maso nakrájejte na malé kousky
  2. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli a papriku,pak přidejte kuřecí kostky a restujte,dokud maso nezměkne,směs osolte a okořente
  3. Vsypejte okapanou sterilovanou kukuřici a chilli papričku,nakrájenou na tenká kolečka
  4. Zakapejte sojovou omáčkou a přidejte Maizenu rozmíchanou v trošce vody
  5. Za stálého míchání krátce povařte
  6. Syrové brambory oloupejte jemné nastrouhejte
  7. Brambory zasypejte moukou,okořente,osolte,přidejte vejce a prolisovaný česnek
  8. Vše důkladně promíchejte na hladké těsto
  9. Na pánvi rozpalte tuk a lžící na něj naneste těsto a rozetřete
  10. Bramboráky propečte,aby byly křupavé
  11. Ještě teplé je plnte masovou směsí a podávejte

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 16 votes

No Comments

  • To je prostě kalorická a skvělá bombička bez chybičky:)Přidlal jsem tm jen trošku víc chilly my to tak máme rádi.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *