Bramboráková polévka

Postup receptu

1. Do vývaru nakrájíme nebo nastrouháme mrkev a vše uvedeme do varu
2. Mezitím v misce připravíme těstíčko jako na bramborák
3. Brambory nastrouháme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, vejce, sůl, majoránku a zahustíme moukou
4. Na pánvi osmahneme na tuku cibuli nakrájenou na kolečka a rozebranou na kroužky nebo nadrobno nakrájenou
5. Jakmile je mrkev v polévce povařená, zavařujeme pomocí lžičky do vroucí polévky připravené těstíčko
6. Povaříme 10 minut a pak přidáme do polévky osmaženou cibuli a sekanou petrželku nebo pažitku