Bramboráky(cmunda)

Postup receptu

1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemné straně struhadla
2. Z nastrouhaných brambor vymačkáme a odstraníme vodu ale né uplně trochu tam necháme
3. Do mýsi k nastrouhaným bramborám přidáme 2 vejce,trochu soli(ale né moc dosolit si to můžete potom),majoránku,uzené maso nakrájené na kostičkya na závěr přidáme česnek,na vrch nasypeme hladkou mouku jen tak na vrch aby nebyli vidět brambory
4. Potom bramborové těsto pořádně rozmíháme a kápneme tam čajovou žičku oleje aby to bylo křupavější
5. potom si rozhřejeme pánev a dáme do ní olej
6. Potom smažíme bramboráky do zlatova
7. Když jsou bramboráky hotové dáme je na papírovou chuchyňskou utěrku aby jsme odstranili přebytečný tuk
8. Pak můžeme bramboráky podávat (rodině,hostům,sobě)
9. Dobrou chuť