Bramborové šišky s mákem

Bramborové šišky s mákem
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 7 dkg hrubé mouky
  • 7 dkg krupice
  • 1 žloutek
  • 40 dkg uvařených brambor ve slupce
  • sůl
  • 10 dkg mletého máku
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg moučkového cukru

Postup receptu

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
  2. Přidáme mouku, krupici, žloutek a sůl
  3. Vypracujeme těsto, ze kterých tvoříme 4 cm dlouhé a 2 cm široké válečky
  4. Vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty ( dokud nevyplavou napovrch )
  5. Hotové vyndáme na talíř, posypeme mákem, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem
Komentáře
  1. dělávala to vždycky naše babička a to byly šišky:)). včera jsme to dělla poprvé dětem a mohly se po tom umlátit, žeprej to chcou každý týden. Je to teda fakt hrozně dobrý.Trošičku si to vylepšuji tím, že tam dávám mák smíchaný s povydlama.

  2. Souhlasím už jsem je nedělal snad od narození synů:)jsou strašně dobré vždycky je nám dělala prababička. Tak se určitě do nich o víkendu dám už se těším.

  3. Tak to je něco já je napsoledy jedla společně s rosinou na slovensku v jedné restauraci a bylo to boží, uplně jsme si vzpoměla na dětské léta u babiček.)

  4. jo jo bramborové šišky mě hrozně chutnají jen je udělat dobře a tento recept je skvělej dobře mě navedl.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X