Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 7 dkg hrubé mouky
- 7 dkg krupice
- 1 žloutek
- 40 dkg uvařených brambor ve slupce
- sůl
- 10 dkg mletého máku
- 5 dkg másla
- 5 dkg moučkového cukru
Postup receptu
- Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
- Přidáme mouku, krupici, žloutek a sůl
- Vypracujeme těsto, ze kterých tvoříme 4 cm dlouhé a 2 cm široké válečky
- Vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty ( dokud nevyplavou napovrch )
- Hotové vyndáme na talíř, posypeme mákem, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem
dělávala to vždycky naše babička a to byly šišky:)). včera jsme to dělla poprvé dětem a mohly se po tom umlátit, žeprej to chcou každý týden. Je to teda fakt hrozně dobrý.Trošičku si to vylepšuji tím, že tam dávám mák smíchaný s povydlama.
Souhlasím už jsem je nedělal snad od narození synů:)jsou strašně dobré vždycky je nám dělala prababička. Tak se určitě do nich o víkendu dám už se těším.
Tak to je něco já je napsoledy jedla společně s rosinou na slovensku v jedné restauraci a bylo to boží, uplně jsme si vzpoměla na dětské léta u babiček.)
jo jo bramborové šišky mě hrozně chutnají jen je udělat dobře a tento recept je skvělej dobře mě navedl.
Dnes se na ně chystám .. Doufám, že se povedou .. Díky a recept 🙂