Bramborové šišky s mákem

3. 04. 2024
Bramborové šišky s mákem
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 7 dkg hrubé mouky
  • 7 dkg krupice
  • 1 žloutek
  • 40 dkg uvařených brambor ve slupce
  • sůl
  • 10 dkg mletého máku
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg moučkového cukru

Postup receptu

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
  2. Přidáme mouku, krupici, žloutek a sůl
  3. Vypracujeme těsto, ze kterých tvoříme 4 cm dlouhé a 2 cm široké válečky
  4. Vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty ( dokud nevyplavou napovrch )
  5. Hotové vyndáme na talíř, posypeme mákem, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem
Komentáře

  1. dělávala to vždycky naše babička a to byly šišky:)). včera jsme to dělla poprvé dětem a mohly se po tom umlátit, žeprej to chcou každý týden. Je to teda fakt hrozně dobrý.Trošičku si to vylepšuji tím, že tam dávám mák smíchaný s povydlama.

    Odpovědět

  2. Souhlasím už jsem je nedělal snad od narození synů:)jsou strašně dobré vždycky je nám dělala prababička. Tak se určitě do nich o víkendu dám už se těším.

    Odpovědět

  3. Tak to je něco já je napsoledy jedla společně s rosinou na slovensku v jedné restauraci a bylo to boží, uplně jsme si vzpoměla na dětské léta u babiček.)

    Odpovědět

  4. jo jo bramborové šišky mě hrozně chutnají jen je udělat dobře a tento recept je skvělej dobře mě navedl.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu