Bramborový pekáček s klobásou.

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 70 dkg brambor
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ nebo strouhaný muškátový oříšek
  • 4 dl sladké smetany na vaření
  • 2 stroužky česneku
  • 30 dkg pikantní klobásy
  • 5 dkg tvrdého sýra.

Postup receptu

  1. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na cca 3 mm silné plátky a rozložíme je do tukem vymazaného pekáčku
  2. Brambory osolíme, opepříme a lehce poprášíme muškátovým květem nebo strouhaným oříškem
  3. Do smetany zamícháme prolisovaný česnek, trochu ji osolíme a zalijeme s ní brambory
  4. Pečeme v troubě 50-60 minut při 200°C
  5. Před dopečením, když brambory měknou a nabývají zlatavé barvy je posypeme na nudličky nakrájenou klobásou, posypeme strouhaným sýrem a dopečeme
  6. Příloha: zeleninový salát

Sdílejte svým přátelům:

4 (80%) 19 hodnocení

Komentáře

  1. U nás pečeme a zapékáme docela často, ale myslím že pokud toto všechno budu hodinu drtit v troubě rozpálený na 200, tak pak budu obědvat ne příborem,ale majzlíkam a kladívkem černou briketu. Raději brambory předvařím,pak tomu můžu dát trochu fofr a za dvacet minut je to na stole.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

10:00