Recept: Bramborový salát s hráškem 1

Ingredience

  • 750 g brambor
  • 50 g syrové petržele
  • 50 g syrové mrkve
  • 100 g syrového celeru
  • 2 vejce
  • 100 g moravského uzeného nebo jiné uzeniny
  • 1 menší cibule
  • 250 ml nakrájených sladkokyselých okurek
  • 200 ml majonézy
  • 200 g sterilovaného hrášku
  • necelá lžička soli

Postup receptu

  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce
  2. Mrkev, petržel a celer očistíme a dáme vařit do osolené vody na 10 – 15 minut
  3. Váha kořenové syrové zeleniny je uvedená již očištěné
  4. Cibuli, brambory a uvařená vejce oloupeme
  5. Cibuli, uzené a okurky nakrájíme na kostičky
  6. Do větší mísy dáme majonézu, cibuli, okurky, osolíme a promícháme
  7. Do této směsi přes kolečko na salát protlačíme brambory a promícháme s majonézou
  8. Salát ochutnáme a můžeme ještě podle chuti přidat okurky nebo majonézu
  9. Dále přidáme uzené maso, zeleninu a vejce protlačené přes kolečko
  10. Promícháme a na závěr přidáme propláchnutý a okapaný sterilovaný hrášek
  11. Promíchaný salát přendáme do mísy přiměřené velikosti a dáme vychladit

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 13 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *