Brokolice s hlívou ústřičnou

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg brokolice
  • 25 dkg hlívy ústřičné (žampionů nebo jiných hub). 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 2 vejce
  • sůl
  • vegeta
  • mletý pepř.

Postup receptu

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou hlívu
  2. Orestujeme a pak pod pokličkou podusíme
  3. Přidáme uvařenou, nasekanou brokolici, 2 žloutky, osolíme, dochutíme Vegetou, mletým pepřem a promícháme
  4. Lehce vmícháme sníh ze 2 bílků a ve vymazaném pekáčku v troubě zapečeme
  5. Příloha: vařené brambory, bramborová kaše, zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.