Nejlepší saláty z brokolice: recepty po který se budete olizovat

1. Svěží salát s brokolicí a majonézou

Salát vonící po citronu je chutnou nejen letní večeří.

INGREDIENCE

• 500 g brokolice
• 1 mrkev
• 1/2 kyselejšího jablka
• 1/2 červené cibule
• 4 hrsti slunečnicových semínek
• 1/4 hrnku majonézy
• 1/4 hrnku zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• sůl
• pepř

POSTUP

1. Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v páře.
2. Mrkev a jablka nakrájíme na plátky.
3. Smícháme společně v míse a zasypeme slunečnicovými semínky.
4. V menší misce promícháme majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu.
5. Dresink dochutíme solí a pepřem.
6. Salát promícháme s dresinkem a podáváme.

Přínos brokolice pro zdraví

Pokračujme ještě chvíli s chválením brokolice. Konzumovat bychom ji měli nejen kvůli skvělé chuti a nízké kalorické hodnotě, ale i pro pozitivní zdravotní účinky. Brokolice obsahuje:

• vitamin C
• vitamin E
• provitamin A
• draslík
• vápník
• fosfor
• síru
• vlákninu

Tato letní zelenina nám tedy pomůže v prevenci rakoviny plic, kostních poruch, podporuje srdeční činnost, zlepšuje metabolismus a imunitu.

Nejvíce prospěšných látek si uchová brokolice syrová, šetrná je taktéž úprava párou.

Nepřehlédněte naše užitečné recenze

Pánve s odnímatelnou rukojetí a jejich recenze: jaké jsou hlavní výhody?

Nejlepší pánve s poklicí: recenze & zkušenosti

Jsou pánve Lamart nejlepší univerzální pánve na trhu? Naše recenze & zkušenosti

Nejlepší elektrické pečící pánve ETA v naší recenzi

Nejnovější nerezové pánve na našem trhu: jak si vybrat tu svojí?

Profesionální elektrické pečící pánve do Vaší kuchyně

Sdílejte svým přátelům:

Sdílet Poslat Vytisknout

Ohodnoťte také

Milan & Ondra

Oba jsme fanoušci dobrého jídla a vaření nás baví. Na webu AZ-recepty vás chceme inspirovat tradičními, ale i méně obvyklými recepty. Budeme rádi, když naše recepty vyzkoušíte a dáte nám vědět jak vám chutnalo. Dobrou chuť! :)