Name: Broskvový koláč s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 15 dkg měkkého tvarohu; 6 lžic oleje; 1 vejce; 2 lžíce cukru; 1 vanilkový cukr; 30 dkg polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva. Náplň: 10 dkg lískových oříšků; 1 vanilkový cukr; 4 lžíce moučkového cukru; 1 vanilkový pudinkový prášek; 1 zakysaná smetana; 25 dkg měkkého tvarohu; 3 vejce; 50 dkg broskví nebo nektarinek.

Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

15 dkg měkkého tvarohu
6 lžic oleje
1 vejce
2 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva. Náplň: 10 dkg lískových oříšků
1 vanilkový cukr
4 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek
1 zakysaná smetana
25 dkg měkkého tvarohu
3 vejce
50 dkg broskví nebo nektarinek.

Postup receptu

Tvaroh utřeme s olejem, vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem
Do něj pak zlehka zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Těsto vyválíme na plát a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy
Broskve spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky, oříšky nahrubo nasekáme
Tvaroh na náplň smícháme se smetanou a vejci, vmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr a vše ušleháme dohladka
Náplň rozetřeme na těsto, poklademe plátky broskví a posypeme oříšky
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut na 180 °C
Broskvový koláč s tvarohem necháme ve formě vychladnout, pak teprve krájíme na výseče

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář