Česnečka z bramborové kaše. ❤️ Budete potřebovat: 1,25 l vody, 6 stroužků česneku, sůl, 30 dkg brambor, sůl, 2 dl mléka, 1 žloutek, 1 lžíce másla, zelená pažitka nebo petrželka..
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1,25 l vody
- 6 stroužků česneku
- sůl
- 30 dkg brambor
- sůl
- 2 dl mléka
- 1 žloutek
- 1 lžíce másla
- zelená pažitka nebo petrželka.
Postup receptu
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka
- Scedíme a vývar uchováme
- Brambory pak je s horkým mlékem vyšleháme na kaši
- Bramborovou kaši zalijeme vývarem z brambor, přidáme česnek utřený se solí a povaříme
- Nakonec zjemníme rozšlehaným žloutkem a už nevaříme
- Do hotové polévky přidáme sekanou pažitku nebo petrželku
- Příloha: osmažené kostičky chleba