Krémová česneková polévka z bramborové kaše

Postup receptu

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka
2. Scedíme a vývar uchováme
3. Brambory pak jen s horkým mlékem vyšleháme na kaši
4. Bramborovou kaši zalijeme vývarem z brambor, přidáme česnek utřený se solí a povaříme
5. Nakonec zjemníme rozšlehaným žloutkem a už nevaříme
6. Do hotové polévky přidáme sekanou pažitku nebo petrželku
7. Příloha: osmažené kostičky chleba