Pečené brambory v troubě s česnekem

Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 6-8 stroužků česneku ( podle chuti i více)
  • sůl
  • kmín
  • vývar nebo voda
  • máslo.

Postup receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, oloupaný česnek posekáme nadrobno (nelisujeme)
  2. Vhodný menší pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem a postupně skládáme vrstvu plátků brambor, posypeme je česnekem, solí a kmínem a vrstvu opakujeme
  3. Pak je zalijeme do dvou třetin vývarem nebo jenom vodou a zakryté pečeme (asi 40 minut), až se tekutina odpaří a brambory jsou upečené dorůžova a dokřupava
  4. Podáváme jako přílohu nebo samostatně s mléčným nápojem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.