Česnekové řízky. ❤️ Budete potřebovat: 4 vepřové řízky (z kýty nebo krkovičky). Marináda: 2 vejce, 2 lžíce škrobové moučky, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 menší lžíce kremžské hořčice, 4 prolisované stroužky česneku, 1 lžička kořenící směsi (grilovací koření apod), sůl..
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 vepřové řízky (z kýty nebo krkovičky). Marináda: 2 vejce
- 2 lžíce škrobové moučky
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 menší lžíce kremžské hořčice
- 4 prolisované stroužky česneku
- 1 lžička kořenící směsi (grilovací koření apod)
- sůl.
Postup receptu
- Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech uvedených ingrediencí
- Vepřové řízky opláchneme, osušíme a dotenka naklepeme a vložíme je do česnekové marinády, kde je necháme proležet několik hodin, nejlépe do druhého dne
- Pak je zprudka osmažíme v rozehřátém oleji
- Příloha: vařené brambory, zeleninový salát