Chlebová polévka s houbami.. ❤️ Budete potřebovat: 1 l vývaru nebo vody s masoxem, 15-20 dkg tvrdšího chleba, 2 lžíce oleje, 1 cibule, cca 10 dkg kořenové zeleniny, hrst čerstvých hub, 1 párek nebo klobása, 1,5 dl smetany, kmín, sůl, celerová nať nebo petrželka..

Chlebová polévka s houbami.

9. 10. 2017
Chlebová polévka s houbami.
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 l vývaru nebo vody s masoxem
  • 15-20 dkg tvrdšího chleba
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • cca 10 dkg kořenové zeleniny
  • hrst čerstvých hub
  • 1 párek nebo klobása
  • 1,5 dl smetany
  • kmín
  • sůl
  • celerová nať nebo petrželka.

Postup receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno, kořenovou zeleninu nastrouháme, očištěné houby pokrájíme na tenké plátky a vše dáme vařit do vývaru nebo vody s masoxem
  2. Chleba nalámeme nebo nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji a přidáme do vroucí polévky
  3. Osolíme a přidáme kmín
  4. Vaříme, až je vše měkké
  5. Pak polévku buď jen rozkvedláme nebo vše rozmixujeme, dochutíme solí, přidáme na kolečka nakrájený párek nebo klobásu
  6. Přilijeme smetanu a necháme jen prohřát, už nevaříme
  7. Sypeme sekanou celerovou natí nebo petrželkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu