Name: Chlebové smaženky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Britská
Ingredients: 8 plátků chleba; 8 koleček salámu; 8 plátků sýra; 8 plátků sterilovaného celeru; 2 vejce; 2 lžíce mléka; 3 lžíce hladké mouky; špetka soli; strouhanka; olej na smažení.

Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

8 plátků chleba
8 koleček salámu
8 plátků sýra
8 plátků sterilovaného celeru
2 vejce
2 lžíce mléka
3 lžíce hladké mouky
špetka soli
strouhanka
olej na smažení.

Postup receptu

Plátky chleba rozpůlíme a pomažeme tence máslem
Na jednu půlku položíme kolečko salámu, plátek sýra a plátek např
sterilovaného celeru a zakryjeme druhou namazanou půlkou
Z vejce, trochy mléka a hladké mouky a špetky soli vymícháme těstíčko
Připravené krajíce v něm omočíme a obalíme ve strouhance
Smažíme v horkém oleji po obou stranách
Usmažené plátky můžeme potřít hořčicí, pokapat kečupem a obložit kolečky cibule, plátky rajčat apod

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář