Chlupaté knedlíky s tvarohem

Počet porcí: 4

Ingredience

  • 75 dkg syrových brambor
  • 30 dkg hrubé mouky
  • 10 dkg tvarohu
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli.

Postup receptu

  1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na bramborovém struhadle
  2. Z nastrouhaných brambor slijeme vodu, přidáme vejce, tvaroh, mouku, sůl a vypracujeme těsto
  3. Pak z něj tvarujeme knedlíky velikosti menšího vejce a ihned je vkládáme do vařící vody
  4. Vaříme cca 10 minut, pak je vyjmeme a promastíme
  5. Podáváme s kysaným zelím a pečeným masem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.