Cibulová polévka

Postup receptu

1. Z tuku a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným vývarem, rozmícháme, osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu
2. Uvaříme doměkka a vše rozmixujeme
3. Dochutíme muškátovým květem, do polévky vsypeme zelené natě, můžeme přidat 1 celé vejce a povařit nebo např
4. trochu mléka s rozšlehaným žloutkem a už nevařit
5. K polévce podáváme osmažené kostičky chleba