Pravá cibulačka se sýrem

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 20 dkg cibule
  • 12 dkg tvrdého sýra
  • 4 dkg másla
  • 2 lžíce hrubé mouky
  • 1 vejce
  • česnek
  • Vegeta kari
  • petrželka
  • sůl.

Postup receptu

  1. Na rozehřátém másle zpěníme mouku, odstavíme, přidáme vejce, polovinu jemně nastrouhaného sýra a za stálého míchání zvolna zahříváme, až se vejce srazí
  2. Směs zalijeme 1,5 l horké vody, přivedeme k varu, přidáme cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka a vaříme 10 minut
  3. Potom polévku okořeníme vegetou a utřeným česnekem, osolíme a necháme přejít varem
  4. Na talířích sypeme sýrem a petrželkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.