Výborná čína s drůbežím masem a zeleninou

20. 02. 2024
Výborná čína s drůbežím masem a zeleninou
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 500 g kuřecího nebo krůtího masa
  • pórek
  • 1 cibule
  • 200 g bambusových výhonků
  • půl papriky červené a půl žluté
  • 1 hlíva ústřičná
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce worcesteru
  • půl lžičky čínského koření
  • kdo rád hodně kari, ať si dá ještě půl lžičky navíc kari
  • olej na osmahnutí masa a zeleniny

Postup receptu

  1. Nejdříve se musí nakrájet maso na tenké nudličky spolu s pórkem, cibulí, paprikami a hlívou ústřičnou
  2. Pak se na vysokou pánev nalije olej a osmahne se maso společně s pórkem a s cibulkou
  3. Až mírně zezlátne cibulka, přidáme zbytek zeleniny, zakápneme sójovkou a worcesterem, okořeníme a trošku podlijeme vodou, ale zelenina pustí ještě šťávu
  4. Asi 10 minut na mírném ohni podusíme
  5. Nakonec si nachystáme solamyl v hrníčku s troškou vody (asi tak na čtvrtku hrnku vody 1 lžíce solamylu), aby se nám udělal pěkně sosík, a je hotovo
  6. Nejraději k tomu máme čínské kupované nudle a nebo kvalitní Uncle Beans rýži
Komentáře

  1. Byla jsem nadšená ,jak moc všem chutnala čína a hlavně dětem ty ji mají rádi, ale vadí jim když si ji někde dáme, že je třeba ostřejší:)

    Odpovědět

  2. To vypadá božsky, hned musíme vyzkoušet, čínu máme rádi,ale nevím jak na ni a tato vypadá božsky díky za tip.

    Odpovědět

  3. Je opravdu skvělá čína a pokud ot nedáváte dětem zkuste to zakápnout bílým vínkem je ot mnamka

    Odpovědět

  4. Kari kořeníčko, tam musí být určitě a sojovka na zakápnutí a hodně porku a bambusových klíčků.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu