Name: Čínské nudličky z woku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Čínská
Ingredients: 20 dkg vepřové kýty; sterilované houby ve sladkokyselém nálevu; 2 pórky; 4 stroužky česneku; 3 lžíce sójové omáčky; lžička drceného kmínu; 1 vejce; 1 lžička solamylu; sůl.

Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

20 dkg vepřové kýty
sterilované houby ve sladkokyselém nálevu
2 pórky
4 stroužky česneku
3 lžíce sójové omáčky
lžička drceného kmínu
1 vejce
1 lžička solamylu
sůl.

Postup receptu

Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s vejcem a solamylem rozmíchaným v troše vody
Necháme uležet 1 hodinu v chladu
Maso osmahneme v rozpáleném tuku ve woku až zbělá, přidáme propláchnuté okapané houby, nakrájený pórek
Ochutíme kmínem, solí a rychle orestujeme
Dochutíme utřeným česnekem a sójovou omáčkou
Příloha: dušená rýže

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář