Čínské vepřové nudličky

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 plátky z vepřové kýty (cca po 15 dkg)
  • 2 lžíce oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 2 lžíce sušených hub
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4 lžičky chilli koření
  • 1/4 lžičky kari koření
  • 2 zelené papriky
  • 2 menší pórky
  • 2 rajčata
  • trochu podravky
  • sůl.

Postup receptu

  1. Sušené houby přelijeme vodou a necháme ji vsáknout, pak houby posekáme na nudličky
  2. Můžeme použít i čerstvé houby, které předem podusíme
  3. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a krátce opečeme na rozehřátém oleji
  4. Několikrát během opékání zamícháme, pak přidáme nasekaný česnek a nakrájenou cibuli a dále opékáme
  5. Opečené maso zalijeme sójovou omáčkou, přidáme všechno koření, houby, nakrájené papriky, pórky a rajčata a za stálého míchání restujeme doměkka
  6. Nakonec ochutíme trochou podravky a podle potřeby dosolíme
  7. Příloha: dušená rýže

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.