Citronové sušenky – lisované

Postup receptu

1. Mouku, škrobovou moučku, prášek do pečiva a jedlou sodu prosejeme
2. Přidáme cukr, změklý tuk, žloutek, šťávu a kůru z citronu a trochu mléka
3. Vypracujeme vláčné těsto, vložíme do lisu a na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme sušenky
4. Plech vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme
5. Zdobení: 1
6. Jednotlivé tvary potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými ořechy nebo mandlemi
7. 2
8. Sušenky po upečení přelijeme citronovou nebo pomerančovou polevou a posypeme na kousky nakrájeným kandovaným ovocem