Citronové sušenky – lisované

Citronové sušenky – lisované
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 20 dkg hladké mouky
  • 10 dkg škrobové moučky
  • 12 dkg pískového cukru
  • 7 dkg tuku
  • 1 žloutek
  • 1 citron
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • trochu mléka.

Postup receptu

  1. Mouku, škrobovou moučku, prášek do pečiva a jedlou sodu prosejeme
  2. Přidáme cukr, změklý tuk, žloutek, šťávu a kůru z citronu a trochu mléka
  3. Vypracujeme vláčné těsto, vložíme do lisu a na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme sušenky
  4. Plech vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme
  5. Zdobení: 1
  6. Jednotlivé tvary potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými ořechy nebo mandlemi
  7. 2
  8. Sušenky po upečení přelijeme citronovou nebo pomerančovou polevou a posypeme na kousky nakrájeným kandovaným ovocem

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X