Cizrnová pomazánka – Hummus

Ingredience

  • 30 dkg cizrny
  • 10 dkg sezamové pasty (tahini)
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1 lžička soli.

Postup receptu

  1. Namočenou cizrnu uvaříme hodně doměkka
  2. uvařenou slijeme, necháme vychladnout a pak ji mixujeme a přitom postupně přidáváme studenou (ledovou) vodu tak, aby se vytvořila hustá kaše
  3. Do ni pak vmícháme sezamovou pastu, promixujeme a dochutíme solí a citronovou šťávou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.