Čočka na kyselo

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 300 g čočky
  • 60 g sádlo syrové“>sádla
  • sůl
  • pepř
  • 30 g mouky
  • 40 g cibule
  • ocet nebo nastrouhaná kyselá okurka.

Postup receptu

  1. Čočku opereme a vložíme do studené vody
  2. V též vodě ji vaříme do té doby než nezměkne
  3. Z poloviny sádla uděláme jišku, přidáme ji k čočce, je-li třeba podlijeme ji trochou vody, ale pozor nesmí být moc řídká
  4. Potom čočku okyselíme a dochutíme jak kdo má rád
  5. Podává se s vařeným vejcem a opékanou klobáskou a kyselou okurkou
  6. Při dělání čočky se dá dát i lžíce hořčice

Komentáře

  1. Dobrý den, já do čočky dávám navíc ještš osmahlou slaninku na kostičky s cibulkou je po bašta u Nás domauž to jinak nechtějí.

  2. No já to ani nějak jinak neznám než bez přidaného česneku?a ještě tam přidávám vařenou mrkev na kostičky je to zvláštní, ale strašně dobrý:)))))))

  3. S tím česnekme to teda zkusím budu ji dělat zítra dětem, ale už jsou starší, tak jim to tam nebude vadit.

  4. Jsme moooc spokojená ten česnek to uplně obohatil tu chuť čočky i děti mlaskaly s manželem díky.

  5. Poprvé to my děláme tedy odjakživa, čočka a do ní dát hodně česneku a majoránky.Já myslela, že to dělá snad každej?

  6. Čočka je skvělá jak ke klobásce, tak i jen tak s vajíčkem u nás je velice oblíbená:) hlavně děti ji milujou.

  7. čočku peotě zbožňujeme celá rodinka a tak na ní nedáme dopustit a cibulkaosmahlá nakonec je samozřejmností snad ne ženský:)

  8. Do klasicky uvařené čočky nakonec dávám 2-3 lžíce plnotučné hořčice a cca 3 větší kyselé okurky nastrouhané na hrubo.Je to výborné.

  9. udělám nejdříve jíšku a pak dám do ní vařit namočenou čočku jíška se více provaří a čočka není cítit moukou

  10. volský oko z domácích vajec a kyselá okurka. Tu slanou nivu si v tom ňáko nedokážu představit. Ale proti gustu. . . . . ?

  11. Četla jsem, že luštěniny se proti nadýmání mají cca půl dne nechat namočené ve vodě a při vařenínim do vody přidat palmový list,který se prý dá koupit ve Zdravé výživě“.
    Zatím nemám vyzkoušeno v praxi, četla jsem o tom minulý týden.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.