Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 5
Ingredience
- 500 g čéčky
- 2 lžíce olivového oleje
- svazek mladé cibulky
- 2 barevné papriky
- 2 velká rajčata
- 1 lžíce kari koření
- vegeta
- špetka chilli
- 150 ml vývaru
- 4 vejce.
Postup receptu
- Čočku nejprve propláchneme a vaříme pak do měkka
- Uvařenou čočku necháme okapat v sýtu
- Rajčata spaříme vodou a stáhneme šlupku
- Mladou cibulku společně s natí nakrájíme najemno a vkládáme s polečně s paprikou nakrájenou na nudličky a pokrájenou dužinu s rajčat a vše krátce restujeme
- Poté do směsi přidáváme kari koření, chilli
- Nakonec ke směsi přidáváme čočku a vše zalíváme vývarem
- Necháme asi 5 minut povařit a dochutíme vegetou
- Mezitím si uvaříme vejce a nakrájíme na kostky, které sypeme na hotovou čočkovpu směs
Můžu napsat kuchařky, že je tato čočka docela dobrá. Zase něco jiného než jsme zvyklé.