Čočková polévka se smetanou

Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 3/4 l vody
  • 1/8 l husté sladké smetany
  • 8 dkg čočky
  • 4 dkg slaniny
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička octa.

Postup receptu

  1. Předem namočenou čočku uvaříme doměkka a rozmixujeme
  2. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a škvarečky vybereme
  3. V tuku ze slaniny upražíme světlou jíšku u hladké mouky
  4. Jíškou zahustíme čočkový protlak, přilijeme trochu octa a smetany
  5. Do hotové polévky přidáme škvarečky slaniny

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.