Co je/jsou Dekantace

Dekantace je výraz používaný při obezřetném slévání tekutiny z láhve nebo jiné nádoby do čisté bez toho, aby byla porušena sedlina usazená na dně původní nádoby a to bez použití síta. V domácnosti se tento způsob někdy využívá při slévání bylinných výluhů při přípravě čajů. Také se uplatní při slévání domácího vína nebo doma připraveného ovocného octa z původních kvasných nádob do čistých lahví.