Recept: Domácí džus

Ingredience

  • 1/2 kg mrkve
  • 2 pomeranče
  • 1 citrón
  • 1 kg cukru (může být i méně)
  • 50 g kyseliny citronové
  • voda.

Postup receptu

  1. Mrkev nastrouháme na kolečka, pomeranče a citrón oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do 2 litru vody vařit
  2. Občas zamícháme a necháme vařit, až vše změkne
  3. Mezitím do jiného hrnce dáme 8 litrů vody, 1 kg cukru a 50 g kyseliny citrónové a svaříme
  4. Povařené ingredience z prvního hrnce nalijeme do mixéru a rozmixujeme
  5. Nakonec smícháme všechno dohromady a necháme vychladnout
  6. Pak plníme do plastikových lahví po limonádách a uchováváme v chladničce, protože džus je určen k rychlé spotřebě
  7. Pro menší počet osob stačí 1/2 dávky, pak získáme asi 5 l džusu

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 8 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *