Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 2 kg meruňek
- cukr podle chuti nebo také vůbec
- půl sáčku vanilkového cukru
- půl litru vody na zalití meruńek.
Postup receptu
- Nejprve odpeckujeme meruňky a nakrájíme na měsíčky nebo na kostičky jak chceme
- Dáme vše do velkého hrnce a zalijeme půl litrem vody a vaříme dokud se nám to nerozvaří, přidáme cukr dle libosti a vanilkový půl sáčkuu a ještě tak 3 minuty mícháme na mírném ohni
- Potom vezmeme ponorný mixér a vše ještě pořádně rozmixujeme na kaši
- Naléváme do předem vyčištěných skleniček a ještě vaříme uzavřené na 1 hodinu ve vodě plně ponořené na 100°C
- Pak už jen necháme vychladnout a uschováváme na tmavším místě, nejlépe ve spíži
Tak toto prece neni vubec presnidavka, nezlobte se.Ta se musi prepasirovat, aby mela hladkou konzistenci a taky pro spravnou hustotu svarit jeste s pudinkem. A i pouziti cukru je nezbytne pro,,ostrou“ chut merunek. Zdravi Medulienka
Děkujeme za doplnění. 🙂
Škrob do přesnídávky?To si můžu koupit v obchodě,tam je taky spoustu kravín navíc.Když meruňková,tak meruňková.Tento recept se mi moc líbí.