Ingredience
- 3 kg třešní
- 1 kg krupicového cukru.
Postup receptu
- Odpeckované třešně prosypeme cukrem a necháme 1 den stát za občasného promíchání, aby se cukr rozpustil a vsákl do třešní
- Pak slijeme šťávu (po převaření ji můžeme použít jako sirup)
- Třešně rozložíme na plech a odpařujeme v troubě asi 4 hodiny
- Můžeme je dosušit na slunci, ale každý den je musíme promíchávat
- Suché ukládáme do sklenic