Drůbeží játra Kardinál

10. 04. 2017

Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

Drubeží játra nakrájíme na menší kostky nebo širší nudličky
Jemně nakrájenou slaninu rozpustíme, vložíme nakrájenou cibuli, trochu orestujeme, přidáme nakrájená játra, lisovaný česnek, pepř a vše za stálého míchání restujeme do růžova
Přidáme pokrájené žampiony, kečup a červené víno, necháme podusit a ke konci dušení játra dochutíme solí
Na talíři je posypeme sekanými mandlemi
Nejdříve je ty mandle spaříme, oloupeme, trochu opražíme a posekáme
Jako přílohu doporučuji smažené hranolky nebo krokety

Komentáře

Anonym napsal:

2.3.2009 (12:57)

Můžu Vám říct, že jsou delikatesní, ale baz těch mandliček to my nemusíme, místo toho jsme dala chilly papričky a bylo to opravdu něco.

Odpovědět
Anonym napsal:

6.5.2009 (21:30)

Chilly papričky jsou opravdu skvělé v těch jatýrkách je to bezva ostré a to u nás všichni milují.

Odpovědět
Anonym napsal:

13.7.2009 (21:34)

Já bych se chilly docela bála, nedá sse to moc dobře odhadnout:)

Odpovědět
Milan napsal:

13.7.2009 (21:36)

Místo vína jsme tam dal pivo a můžu říct, že to to lepší chuťově:)

Odpovědět
Klaudie napsal:

3.11.2009 (20:31)

Jatýrka jsou skvělá když se do nich přidá hodně majoránky:) krásně to provoní a chuť je taky lepší.

Odpovědět
Sašena napsal:

7.12.2009 (21:50)

Přidávám si tma ještě trochu leča s konzervy a nemá to sebemenší chybičku děcka:)

Odpovědět