Inspirace na to nejlepší důlkové vánoční cukroví pro letošní rok

Důlkové vánoční cukroví asi pro nikoho není žádnou neznámou.

Ale věděli jste, že má mnoho chutných i zdravých variant?

Nebo že tohle jednoduché, ale velice dobré cukroví pečou i za „velkou vodou“?

V následujícím článku si představíme hned 4 jednoduché recepty, které zvládnete levou zadní.

Dáte přednost sádlu nebo raději kokosovému oleji?

Inspirace v článku.

Důlkové mandlové cukroví

Máslové, aromatické, jemně sladké. Takové je křehké důlkové cukroví s mandlemi, které si představíme v následujícím receptu. Jeho příprava je velice jednoduchá, rychlá a cukroví lze připravit už na začátku adventu.

Ingredience:

  • 300 g polohrubé mouky
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ½ lžičky soli
  • 70 g cukru krystal
  • 85 g kokosového oleje
  • 60 g jablečného pyré (může být přesnídávka)
  • 1 lžička mandlového aroma
  • 2 vejce
  • 60 g mandlí

Postup:

  • V misce smíchejte všechny suché ingredience.
  • Poté přimíchejte kokosový olej, jablečné pyré, mandlové aroma a vejce a vypracujte těsto.
  • Vytvořte z těsta kuličky a udělejte v nich důlek.
  • Do důlku dávejte celé mandle.
  • Cukroví vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte po dobu 12-15 minut.
  • Navrch můžete posypat moučkovým cukrem.
Vánoční důlkové cukroví s mandlemi
Zdroj: veggielexi.com

Sádlové důlkové cukroví

Sádlové důlkové cukroví s kakaem je oblíbenou klasikou, a to nejen na Vánoce. Těsto je díky sádlu velice vláčné a s náplní si můžete vyhrát dle fantazie. Co byste do sádlového cukroví dali vy?

Ingredience:

  • 200 g hladké mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 170 g sádla
  • 50 g mletých vlašských ořechů
  • 3 lžíce kakaa
  • Linecká marmeláda (nebo jakákoliv jiná, kterou máte rádi)

Postup:

  • Mouku smíchejte s cukrem, mletými ořechy a kakaem.
  • Poté přidejte sádlo a vypracujte těsto. Pokud by byla směs moc sypká, přidejte více sádla. Těsto dejte do lednice alespoň na 2 hodiny odstát.
  • Vyndejte těsto z lednice a tvořte z něj v dlaních kuličky zhruba o průměru 2 cm.
  • Do kuliček udělejte důlky a naplňte je marmeládou.
  • Takto připravené je vložte na plech s pečícím papírem a dejte péct na 160 °C zhruba po dobu 10 minut.

TIP: Sádlové důlkové cukroví můžete plnit namísto marmelády také různými druhy krémů nebo čokoládou, oříšky a podobně.

Sádlové důlkové cukroví plněné marmeládou
Zdroj: juliasalbum.com

Americké důlkové cukroví

Důlkové cukroví mají rádi i za oceánem. V jakých variacích jej tam dělají a v čem je jiné? Recept na americké důlkové „cookies“ najdete právě tady.

Ingredience:

  • 300 g hladké mouky
  • 180 g moučkového cukru
  • 130 g másla
  • 1 vejce
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • ½ lžičky mandlového extraktu
  • 1 lžička jedlé sody
  • Koktejlové třešně

Postup:

  • Vyšlehejte nejprve máslo s cukrem a vejcem. Poté přidejte mouku, jedlou sodu a vanilkový a mandlový extrakt.
  • Vypracujte těsto a nechte jej uležet po dobu 1 hodiny.
  • Poté z těsta tvořte malé kuličky, udělejte do nich důlek a dejte na plech s pečícím papírem.
  • Pečte na 180 °C po dobu 10-12 minut.
  • Po upečení nechte vychladnout a do důlků dejte koktejlové třešně.

TIP: Místo třešní můžete použít i mandle nebo třeba bílou čokoládu.

Americké důlkové cukroví s koktejlovou třešní
Zdroj: sugar-n-spicegals.com

Zdravé důlkové cukroví

Mlsat o Vánocích zdravě a bez výčitek? Proč ne. V následujícím receptu na zdravé ovesné důlkové cukroví si ukážeme, jak na to jen s minimálním množstvím cukru. Už jste zkoušeli také naše špaldové cukroví?

Ingredience:

  • 120 g hladké mouky
  • 100 g mletých ovesných vloček
  • 70 g cukru moučka
  • 80 g mletých vlašských ořechů
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 100 g kokosového oleje
  • 1 vejce
  • Marmeláda bez cukru

Postup:

  • Smíchejte všechny suché ingredience a poté přidejte kokosový olej a vejce.
  • Vypracujte těsto (v případě potřeby přidejte více oleje) a tvořte kuličky.
  • Udělejte do nich důlky a naplňte oblíbenou marmeládou bez cukru.
  • Vložte do trouby a pečte na 180 °C po dobu 10-15 minut.

TIP: Místo cukru můžete použít i med.

Ovesné vánoční cukroví s marmeládou
Zdroj: flourish-living.com

Jak je vidět, důlkové vánoční cukroví lze připravit na různé způsoby, a i vy určitě máte ten svůj.

Malé bochánky navíc udělají radost i mimo vánoční dobu.

Lze je plnit různými druhy náplně a využít do nich například sezónní ovoce a džemy.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.