Name: Dušené červené zelí s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Německá
Ingredients: 1,5 kg hlávka červeného zelí; 4 lžíce rybízového želé; 2 lžíce octa; 4 lžíce sádla; sklenka vody; 2 lžíce cukru; sůl; pepř; 2 jablka.

Doba přípravy: 105 minut Obtížnost: 1 z 3 Počet porcí: 6

Ingredience

1,5 kg hlávka červeného zelí
4 lžíce rybízového želé
2 lžíce octa
4 lžíce sádla
sklenka vody
2 lžíce cukru
sůl
pepř
2 jablka.

Postup receptu

Zelí jemně nakrájíme
Do pekáčku dáme sádlo, cukr, pepř, sůl, vodu a ocet
Uvedeme do varu, přidáme zelí, zamícháme, povaříme a přiklopíme
Vložíme do středně teplé trouby, v průběhu úpravy občas promícháme a podle potřeby přidáme trochu vody
Když začne zelí měknout, přidáme nakrájená jablka, rybízové želé a dodusíme
Dochutíme podle potřeby
Podáváme jako přílohu k masitým pokrmům, zvlášť vhodné je ke zvěřině

Doba přípravy: 105 minut Obtížnost: 1 z 3 Počet porcí: 6 Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář

Doba přípravy: 105 minut Obtížnost: 1 z 3 Počet porcí: 6

Ingredience