Dušené vepřové plátky na mrkvi.

Postup receptu

1. Plátky mírně naklepeme a posolíme trošku popepříme a smažíme na oleji zprudka, potom si nakrájíme na kolečka mrkev, kterou k masu přidáme a jen chviličku restujeme společně
2. Potom zaleje vývarkem a dusíme pod pokličkou do změknutí masa a mrkve
3. Pak už jen se přidá cukr, a sůl dle potřeby a nakonec se to zahustí solamylem smíchaným s vodou
4. K tomu jsou výborné š´touchané brambůrky