Ingredience
- Blumy
- 1 lžička kyselina citrónové
- 1 gelfix extra
- 500 g cukru krystal.
Tato dávka je vypočítaná na 1 kg Blum nebo jakéhokoliv ovoce.
Postup receptu
- Ovoce si omejeme a vypeckujeme
- Já si zvolila jednoduchou variantu vše dám do mixéru a mixuji do kaše, kterou dám do hrnce a pomalu zahřívám
-
Potm si gelfix smíchám s trochou cukru a kyseliny citónové a zamíchám to do ovoce a vařím asi 10minutek
-
Až po varu dám zbytek cukru a ještě, tak 5 minutek vaříme
-
Pak už jen ztáhneme ze sporáku a plníme dobře vyčištěné skelnice džemem