ᐉ Co je E555 - Hlinitokřemičitan draselný?

Hlinitokřemičitan draselný, E555, se používá jako prostředek proti spékání potravinářských produktů.

Hlavní důležité body o E555 – hlinitokřemičitan draselný:

Bezpečná látka.
Neškodný pro děti.
Získává se z přírodních zdrojů.
Povolen v EU, USA i na Novém Zélandu.

Výroba E555

Hlinitokřemičitan draselný se vyrábí z několika přírodních minerálů nebo z křemičitého písku za vysoké teploty.

Kde se hlinitokřemičitan draselný používá?

Přidává se do suchých potravin. Naleznete ho v produktech jako je:

kypřící prášek
kakao
koření
sušené mléko

Je E555 zdravé?

U této přídavné látky nebyly prokázány žádné vedlejší účinky, proto ji můžeme považovat za bezpečnou a zdraví neškodnou. Mohou ji konzumovat vegetariáni i vegani.

Použití v EU vs. USA vs. svět

Hlinitokřemičitan draselný je schválen jako potravinářská přísada v EU. Dále se do potravin přidává v USA a na Novém Zélandu.

Použité zdroje

E555 Potassium aluminium silicate, www.decode.ipb.pt, [citováno: 01. 12. 2022]

E555 : Potassium aluminium silicate, www.food-info.net, [citováno: 01. 12. 2022]

Potassium aluminium silicate , www.noshly.com, [citováno: 01. 12. 2022]